Des projets
et plus encore !

Cinov Restauconcepteurs met à la disposition de ses adhérents des outils pratiques et une documentation très complète pour les accompagner dans la gestion de leur entreprise au quotidien. Catherine Bournizien, Phinéa Conseil explique pourquoi elle a choisi de...

Diagnostic, conseil et suivi de vos dispositifs existants, stratégie de gestion et d’évolution de vos fonctions supports : les experts du réseau DARIUS vous accompagnent afin d’assurer un pilotage responsable de ces fonctions au service de votre projet d’établissement...

Découvrez nos nouvelles fiches conseil : Assistance à la contractualisation pour le choix de votre futur prestataire pour votre (vos) restaurant(s) ; Optimisation de votre restauration en gestion directe ; Études de solutions stratégiques et Assistance au pilotage et...

En complément de la solution de gestion Easilys et pour accompagner les clients dans une démarche de rentabilité et de réduction du gaspillage alimentaire, la série « Easilys donne la parole à .. » laisse libre les experts de la restauration collective ou commerciale...

Afin de pouvoir conseiller au mieux ses clients, Phinéa a entrepris de faire le tour de nouveaux acteurs de la restauration au cours du premier semestre 2022. C’est ainsi que des visites et des échanges fructueux ont eu lieu avec des acteurs émergents sur le marché...

Catherine Bournizien a eu la chance de faire partie du jury du Top Chef des armées, le 9 juin 2022 à l’Institut Paul Bocuse (Ecully – 69). Ce fut l’occasion de récompenser le Cercle « Grande Rade de Toulon » pour cette 4° édition du Trident d’Or, concours...

Phinéa Conseil participe le 22/02/22 à la convention biennale de la restauration collective, consacrée au thème « Restauration d’entreprise, le monde d’après ! ». L’occasion d’échanger entre acteurs de la restauration collective sur les enseignements...

Alors que la restauration collective a fait preuve de réactivité et d'adaptation durant la crise, d'autres complications se profilent déjà. Inflation, hausse du coût des matières premières…, des difficultés qu'il va falloir digérer en filière pour ne pas ébranler un...

Phinéa Conseil participe au SIRHA Green 2022, le 8 juin, pour faire de la veille technique sur le Food Service responsable. https://www.sirha-green.com/fr

Découvrez notre plaquette de présentation. Vous pouvez la télécharger en pdf.